Gâteau fondant aux pommes et au mascarpone : Délicieux !

Pour une recette simple, rapide, en un peu d’ingrédients et surtout fraiche, cette proposition est parfaite. Un régal !!

Concoctez la recette pour vous et vos proches !! à vous de jouer !!

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

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200 g de mascarpone

4 œufs

4 pommes

140 g de beurre

140 g de farine

1 sachet de levure chimique

200 g de sucre

1 pincée de sel

50 g de crème

Préparation :  Gâteau fondant aux pommes et au mascarpone

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Allumez d’abord le four et le régler à une température de 180 degrés. Mettre le beurre à fondre au bain-marie ou au micro-ondes.

Placez ensuite les œufs et le sucre dans le bol du Thermomix : 2 minutes à la vitesse 3. Puis, incorporer la crème et le mascarpone, mixer 20 secondes à la vitesse 4. Ajouter ensuite la farine avec la levure et le sel : 20 secondes à la vitesse 4. Incorporer le beurre : 15 secondes à la vitesse 3. Éplucher les pommes, les épépiner et les découper en morceaux. Les ajouter à la pâte : 25 secondes en sens inversent à la vitesse 3.

Beurrez finalement et farinez le moule. Y verser le mélange et le faire cuire pendant 30-35 minutes. Attendre que le gâteau fondant aux pommes et au mascarpone soit froid, puis le sortir du moule et le servir.

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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