Gâteau invisible aux courgettes: un gâteau version salée, moelleux et léger, parfait à servir avec une bonne salade verte. Un gâteau invisible aux courgettes sublime. Une recette raffinée, légère et si bonne.

Ingredients :

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800 g de courgettes.
2 œufs.
75 g de farine.
1 cac huile d’olives.
1 sachet de levure chimique.
100 g de lait.
60 g de parmesan.
Sel poivre.

Préparation: Gâteau invisible aux courgettes

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Préchauffer le four à 190°C et trancher à la mandoline 800 g de courgettes.
Mettre tous les ingrédients soit un saladier et battre au batteur, sinon dans un robot mixeur et bien mélanger.
Ajouter les courgettes coupées en rondelles à la préparation, bien mélanger ensuite mettre la préparation dans un moule en silicone ou un autre moule beurré.
Mettre au four environ 1 heure, tout dépend du four, attendre quelques minutes avant de démouler, parsemer de Ciboulette, bon appétit 😉.

En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau invisible aux courgettes. Vous pouvez déguster cet invisible aux courgettes avec une bonne salade ou bien en apéro avec Mélanger à nouveau. Laver et couper les courgettes en fines lamelles à l’aide d’une mandoline. Ici cette version d’invisible à la courgette est très simple mais vous pouvez ajouter un peu de parmesan ou de fromage de chèvre par exemple si vous le souhaitez. Le gâteau invisible aux courgettes est un gâteau salé à base de courgettes, lait, farine, sel, poivre, oeufs et levure.