Je vous propose un cake festif qui a vraiment tout pour vous plaire, une recette imbattable pour les connaisseurs et les puristes, mais même des versions particulières et différentes peuvent garder de très bonnes surprises. Pour les amateurs des recettes faciles, ce Gâteau invisible aux pommes au Thermomix sera un vrai régal!
Ingrédients :
2 Œufs
5 pommes
110 g Lait
1 c.à.c d’extrait de vanille
50 g Sucre en poudre
20 g de beurre fondu
70 g de farine
1 sachet Levure chimique
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau invisible aux pommes au Thermomix ?
Préchauffer d’abord votre four à 200°C.
Dans le bol de votre thermomix ajouter les œufs et le sucre en poudre, puis mélanger durant 30 secondes à la vitesse 3.
Ensuite, ajouter le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille dans le bol, mélanger à nouveau pendant 30 secondes à la vitesse 3.
Incorporer la farine et la levure chimique puis mélanger durant 35 secondes à la vitesse 4. Réserver dans un récipient.
Ajouter les coupées en fines tranches avec une mandoline au fur et à mesure de leur découpe dans le saladier.
Ensuite, mélanger délicatement à l’aide de la spatule.
Préparer un moule à manqué beurré.
Maintenant, verser la préparation du récipient dans le moule et lisser avec la spatule pour que cela soit bien régulier.
Cuire au four pendant 35 minutes à 200°C.
Laisser finalement refroidir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace pour la décoration.
