La tarte aux pommes Mamette est une normande. Il est fait de   enrobées d'une couche de pâte à gâteau. Simple à préparer, ce gâteau convient aussi bien en qu'en .

Cuit en deux temps, ce gâteau a un très agréable, essayez-le et adorez-le !

Ingrédients :

Pour la pâte :

– 1 sachet de levure sans gluten

– 120 gr de mixte sans gluten

– 90 gr de sucre en poudre

– 6 cuillère à soupe de lait

– 10gr de beurre ramolli pour le moule.

– 6 cuillère à soupe d'huile d'olive

– 2 œufs

Pour la garniture :

– 1 œuf

– 4 pommes reinette ou Melrose pour moi

– 55 gr de sucre en poudre

– 50 gr de beurre ramolli.

– 1 sachet de sucre vanillé

Refait avec : 60g de farine et 60g de maïzena; 35g de sucre vanillé au lieu des 90g;et 20g de sucre vanillé au lieu des 55g plus sucre vanillé

Préparation :

Comment réaliser ce GÂTEAU MAMETTE AUX POMMES UNE RECETTE NORMANDE ?

Préparation de la pâte :

Mélanger la poudre de sucre dans des robots (ou bol à salade). Ajoutez de l'huile, du lait et des œufs entiers. Mélanger doucement.

pelées et coupées de pommes en .

Frames d'avocat généreux un moule  de 24 cm de diamètre, versé la poudre et décorez le haut avec les pièces de pomme.

Cuire au four préchauffé à 220°C (7ème) et cuire  15 minutes.

Préparer la crème :

Battre les œufs avec le sucre, puis ajouter le beurre ramolli, continuer à battre.

Verser la crème sur le gâteau après  15 minutes de cuisson,

Puis remettre le gâteau 15 minutes, observer.

Sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir et retirez la pâte, puis laissez-le refroidir complètement et placez-le au .

Votre GÂTEAU MAMETTE AUX POMMES UNE RECETTE NORMANDE est prêt !