Gâteau moelleux au yaourt et fraises: Nous sommes à l’époque des fraises, un délicieux fruit sucré que nous aimons tant et que nous pouvons également cuisiner beaucoup de gâteaux avec.

Les fraises sont une excellente source de vitamines et nous allons avec le yaourt qui a aussi ses avantages que nous faisons Le Gâteau moelleux au yaourt et fraises est un complément alimentaire parfait. Un gâteau simple et doux sans four que nous pouvons cuire en peu de temps.  adaptée à toute la famille.

Ingrédients:

3 yaourts nature
200 ml. Crème fouettée
Un petit pot de lait couvert
6 feuilles de gélatine
Fraises
Biscuits Oreo

Préparation: Gâteau moelleux au yaourt et fraises

Gâteau moelleux au yaourt et fraises:

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Nous commencerons par arroser les feuilles de gélatine. Nous les mettons dans un bol avec de l’eau froide pendant environ 10 minutes.
Dans un bol, nous plaçons le yogourt et le lait concentré et battons bien.
Dans une casserole versez la crème d’eau et faites chauffer sans faire bouillir, nous ajouterons les feuilles de gélatine.
Nous remuerons jusqu’à ce qu’il fonde.

Nous laissons ce mélange se réchauffer et le versons dans un bol, où nous avons le yogourt, jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
Nous fixons les moisissures étalées avec du beurre ou du papier non gras.
Nous lavons les fraises et les coupons en deux. Nous couvrons le fond du moule avec des fraises hachées.
Nous couvrirons de crème. Les fraises flotteront.

Nous mettrons le moule au réfrigérateur et le laisserons environ 3 heures, ou jusqu’au lendemain. De jour en jour mieux.
Si c’est le cas, nous sortons et servons.
Il peut être garni de ce que vous préférez, recouvrir la base de biscuits Oreo, râper sur une râpe pour le garder en poudre. Servir très frais.
Et vous êtes prêt !!!