Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse, un Gâteau Mousseline avec bon goût d’enfance fait maison ; une bonne manière de préparer les desserts festifs de gouter. La préparation de cette recette est très rapide et cela ne prend que 30 minutes grand max, une recette simple à réaliser, pas chère mais à la fois savoureuse et qui plaît à tous les âges.

Malgré sa simplicité, cette recette est d’une bonté inégalable. Elle satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir lors de vos collations, régalez-vous avec ce délice !

Ingrédients :

– 5 œufs

– 75 g de sucre

– 125 g de fécule de pomme ou terre ou de mélange pomme de terre et maïs

– le zeste d’un citron

Préparation :

Comment cuire ce Gâteau Mousseline avec bon goût d’enfance ?

Mélangez d’abord ensemble les jaunes d’œufs et le sucre pendant plusieurs minutes. Ajoutez progressivement la fécule et le zeste de citron à la cuillère en bois. Incorporez les blancs d’œufs battus en neige.

Enfournez 45 à 50 min à 150 °.

Votre Gâteau Mousseline avec bon goût d’enfance est prêt à déguster !