Gâteau Paradis au chocolat avec de la crème pâtissière et de la crème chantilly : Excellente recette !

Je vous propose aujourd’hui un souvenir traditionnel riche et vous rends fou.

Je dois avouer que ce Gâteau Paradis au chocolat avec de la crème pâtissière et de la crème chantilly est magnifique. Après avoir essayé quelques recettes j’ai enfin trouvé cette recette excellente. Une recette infaillible qui me convient parfaitement.

Ingrédients :

190 g de farine

30 g de cacao amer en poudre

3 œufs

80 g d’huile de tournesol

120 g de sucre

1 sachet de levure chimique

100 ml de lait

500 g de crème pâtissière

250 g de crème entière liquide

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau Paradis au chocolat avec de la crème pâtissière et de la crème chantilly ?

Pour débuter la préparation, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux et bien aéré

Ajoutez progressivement le lait et l’huile

Incorporez la farine tamisée, la levure chimique et le cacao amer en poudre

Versez l’appareil dans un moule de 26 cm de diamètre

Enfournez à 180°C pendant 30-35 minutes et laissez refroidir

Une fois prêt, sortez le gâteau du four puis piquez-le à l’aide d’un cure-dent

Versez la crème pâtissière directement sur le gâteau en veillant à ce qu’elle coule bien dans les trous

Ensuite transvasez la crème fouettée dans une poche à douille

Décorez le gâteau avec la poche à douille afin de recouvrir entièrement toute la surface

Placez le gâteau pendant 1-2 heures au réfrigérateur

Saupoudrez finalement de cacao amer en poudre et servez

Et voilà ! Votre Gâteau Paradis au chocolat avec de la crème pâtissière et de la crème chantilly est prêt à être manger !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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