Le Gâteau express aux biscuits et Nutella est un frais, facile à préparer, et surtout, ne nécessitant pas de cuisson : parfait pour les journées chaudes. Cette donne vie à un dessert , apprécié même des plus jeunes. La préparation est simple, utilisant des biscuits secs comme base, une alternative aux doigts de dame traditionnels souvent utilisés dans ce type de recette.

Une délicieuse crème chantilly mélangée au mascarpone, au miel et au Nutella rend ce dessert véritablement extraordinaire. Découvrons ensemble comment préparer ce délicieux Gâteau express aux biscuits et Nutella.

Ingrédients pour 6 personnes :


– 500 g de biscuits (type Petit Lu)
– 250 g de mascarpone
– 100 g de Nutella
– 40 cl de crème fraîche liquide
– 1 cuillère à de miel
en poudre

Préparation :

Comment préparer le Gâteau express aux biscuits et Nutella

ÉTAPE 1 : Montez la crème liquide bien froide à l'aide d'un batteur électrique. Lorsque la chantilly est prête, ajoutez le mascarpone, le miel et une cuillerée de Nutella. Mélangez et réfrigérez pendant quelques minutes. Disposez les biscuits à plat et étalez une cuillerée à café de Nutella sur chaque biscuit. Ajoutez un peu de crème et refermez avec un autre biscuit.

ÉTAPE 2 : Disposez les biscuits verticalement dans un moule à charnière. Versez le reste de la crème par-dessus. Mettez au pendant au moins 3 heures.

ÉTAPE 3 : Découpez des bandes de papier et disposez-les sur le gâteau. Saupoudrez de cacao en poudre au moment de servir.