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Voici une meilleure recette d’un gâteau sans cuisson au café ; savoureux et unique.

Essayer la recette en respectant les ingrédients et les instructions !

Dégustez ainsi votre délicieux gâteau sans cuisson au café !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 110 g de biscuits au cacao

– 2 cuillères à soupe de lait

– 500 g de crème fraîche

– 2 tasses d’espresso

– 2 cuillères à café de café instantané

– 60 g de beurre

– 2 cuillères à café de liqueur de café

– q.s Cacao amer en poudre

Préparation :

Comment préparer ce gâteau sans cuisson au café ?


Émiettez tout d’abord les biscuits dans le mélangeur, puis ajouter le beurre fondu et le lait. Compacter avec les mains.

Tapissez ensuite un moule articulé de 20 cm de diamètre d’un film alimentaire. Verser les biscuits et les compacter au fond. Égaliser la surface avec une cuillère.

Fouetter la crème (froide du réfrigérateur) jusqu’à ce qu’elle soit ferme, puis ajouter l’espresso, le café instantané et la liqueur. Mélanger avec une spatule et verser dans le moule.

Égaliser la surface ou la marquer avec les dents d’une fourchette. Couvrir d’un film alimentaire. Laisser reposer au congélateur au moins 6 heures.

Sortir le gâteau sans cuisson au café quelques minutes avant de servir. Saupoudrez finalement la surface de cacao amer en poudre.

Votre gâteau sans cuisson au café est prêt !