Je mets à votre disposition un superbe Gâteau Tiramisu, juste un peu d’ingrédients et beaucoup d’imagination, ou quelque chose pour finir, comme dans mon cas ! Cette recette de Gâteau Tiramisu que je trouve fantastique (vous vous en rendrez compte en voyant les photos), je l’avais trouvé sur un site de recettes. Le gâteau est croquant à souhait, comme chez les pâtisseries. Un bonheur total de pouvoir les faire soi-même.

Ingrédients :

Spray de cuisson, pour casserole

– 2 boîtes de pouding à la vanille

– 1 cuillère à soupe. café instantané

– 2 cuillères à soupe. sucre

– pincée de sel casher

– 1/2 c. poudre de cacao

– 1 boîte de préparation pour gâteau jaune, plus les ingrédients demandés dans la boîte

– 3 c. Lait

– 2 c. crème épaisse

– 1 c. extrait de vanille pur

– 1/4 c. copeaux de chocolat

Préparation :

Comment alors réaliser ce Gâteau Tiramisu ?

Préchauffer d’abord le four à 350 º, graisser et fariner un moule à gâteau de 9 « -13 ». Préparer le mélange à gâteau jaune selon les instructions de la boîte. Verser la pâte dans le moule préparé et cuire au four jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 25 minutes. Laisser refroidir 10 minutes.

Pendant ce temps, préparez le pouding: Dans un grand bol ou une tasse à mesurer, incorporer l’expresso instantané au lait. Dans un grand bol, fouetter ensemble les sachets de pudding et le lait aromatisé au café jusqu’à ce qu’ils soient épais. Mettre de côté.

Dans un autre grand bol, battre la crème, le sucre, la vanille et une pincée de sel jusqu’à la formation de pics fermes. Mettre de côté.

En utilisant le fond d’une cuillère en bois, percez des trous dans tout le gâteau. Étaler le mélange de pouding sur le dessus, en veillant à remplir les trous. Garnir de crème fouettée et d’un saupoudrage de cacao en poudre. Saupoudrer de copeaux de chocolat et servir.

Votre Gâteau Tiramisu est prêt !