Gâteau yaourt à la confiture d’abricot : Recette gourmande !

Je vous présente une recette spéciale: une façon originale de prendre votre gouter. Cette recette est faite pour vous ! Une proposition simple et rapide à préparer idéale pour vos réunions familiales du week-end !

Gâteau yaourt à la confiture d’abricot est très spécial et goûteux. Régalez-vous !

Ingrédients :

3 œufs

200 g de yaourt nature (ou yaourt au citron)

270 g de farine

1 sachet de levure chimique

180 g de sucre

80 ml d’huile de tournesol

4 c à soupe de yaourt nature (pour la décoration du gâteau)

4 c à soupe de confiture d’abricot (pour la décoration du gâteau)

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau yaourt à la confiture d’abricot ?

Premièrement, mélangez les œufs avec le sucre à l’aide d’un ou d’une fourchette

Ajoutez le yaourt et mélangez puis incorporez l’huile et mélangez bien

Incorporez la farine et la levure préalablement tamisées et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit lisse et sans grumeaux

Versez la pâte dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé

Décorez ensuite la surface du gâteau avec de la confiture et du yaourt

Avec un cure-dent, mélangez légèrement la confiture et le yaourt afin d’obtenir un effet légèrement marbré

Faites cuire le gâteau à 180°C pendant environ 35-40 minutes

Une fois cuit, laissez-le tiédir avant de le démouler, puis servez-le

Et voilà ! Votre Gâteau yaourt à la confiture d’abricot est prêt à être manger !

Written by sophia loren

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années...

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