Aujourd’hui je vous propose un cake très délicieux à déguster en toute urgence, c’est l’une des propositions de buffets les plus appréciés, il est préparé en peu de temps, il est généralement utilisé comme recette de dernière minute et il ravit toujours toutes sortes de convives (même les plus exigeants).
Rien de compliqué, la recette de votre Gâteau Yaourt au Chocolat est chez vous.
Ingrédients :
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– Un yaourt nature (garder le pot pour la mesure des ingrédients)
– 3 œufs
– 3 pots de farine ou 2 pots et 1/2 de farine et 1/2 pot de cacao en poudre
– un demi-pot d’huile
– 150 g de chocolat noir
– 2 pots de sucre
– Un sachet de levure chimique
– Remarque : 1 pot à yaourt de presque 125 g
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau Yaourt au Chocolat ?
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Penser tout d’abord à préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre le chocolat au bain marie, puis Verser le yaourt dans un grand bol, ensuite Ajouter le sucre, les œufs, la farine, la levure chimique et l’huile et mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène
Incorporer le chocolat fondu au mélange précédent.
Verser la préparation dans un moule à manqué bien beurré.
Cuire pendant 30 minutes
On peut faire un glaçage au chocolat; cependant faire fondre au bain marie ou au micro onde, 150 g de chocolat noir avec 50 g de beurre, mélanger bien puis verser le glaçage sur le gâteau pour couvrir le dessus et les côtés
Laisser enfin tiédir puis servir!
Et voilà ! Votre Gâteau Yaourt au Chocolat est prêt !
