De la glace à la fraise faite maison, un délice, on sent le bon goût des fruits. Un classique fait maison et c’est de saison.

Ingrédients :

500 g de fraises
150 g de sucre glace
25 cl de crème liquide

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Préparation : Glace à la fraise

Mixer les fraises et les passer dans une passoire très fine pour retirer les grains

Ajouter le sucre glace et mélanger.
Battre la crème façon chantilly.
Mélanger les fraises sucrées et la chantilly, puis mettre le tout dans la sorbetière

Pour finir, Servir lorsque la glace est bien prise dans la sorbetière.