une délicieuse glace à la pêche parfumée au citron , qui vous surprendra par sa qualité et surtout sa saveur. En fait, l’ajout de citron est pour donner une touche agréable à la pêche et de la rendre tout simplement parfaite.
Temps de préparation : 2 minutes
Portions : pour 2 personnes
Ingrédients
350/400 gr de pêche surgelées
15 g de jus de citron (facultatif)
Préparation: Glace à la pêche parfumée au citron
Pour commencer, versez les pêches et le jus de citron dans le blender, puis mixez en mode pulse uniquement pour les premiers tours , car cela préservera le moteur de l’appareil.
Tournez maintenant le bouton de vitesse au minimum et continuez à mélanger pendant environ 1 minute, afin d’obtenir une consistance crémeuse et veloutée .
Au cours de cette étape, vous devez faire attention au fruit, car il a tendance à coller au récipient, pour surmonter le problème, arrêtez-le de temps en temps et retirez-le.
Une fois que la consistance est bonne, changez à nouveau la vitesse en la réglant cette fois au maximum pendant 10 secondes .
Enfin, éteignez le mixeur, prenez les coupelles et versez-y la glace, puis servez-vous après une cuillère à café de minutes.
