Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos diners, Gnocchis au saumon et aux champignons de paris, un plat équilibré et sain à réaliser. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez nous. Il est à déguster avec un bon mojito. Une recette facile et rapide à préparer qui régalera petits et grands aussi!!  Il s’agit d’une recette riche et savoureuse qui vous étonnera par son goût fort mais en même temps délicat.

Ingrédients :


1 barquette de gnocchis

1/2 oignon

Herbe de Provence

1 yaourt nature

4 gros champignons de paris

4 tranches de saumon

Gruyère

Préparation :

Comment réaliser ces gnocchis au saumon et aux champignons de paris ?


Découper tout d’abord l’oignon en petit dés et les champignons aussi.

Faites les revenir à la poêle.

En parallèle faites chauffer l’eau pour les gnocchis.

Une fois les oignons et champignons cuits, rajoutez y le gruyère le yaourt avec des herbes de Provence ainsi que le saumon coupé en petits morceaux.

Baisser le feu pour tenir le tout au chaud. Une fois que l’eau est chaude, plongez-y les gnocchis (2-3 minutes)

Une fois les gnocchis prêts, mélangez le tout dans une assiette.

Vos gnocchis au saumon et aux champignons de paris sont prêts ! Servez bien chaud.