Gratin aux pommes de terre et au camembert Aux bonne saveurs normandes, cette recette de gratin de camembert aux pommes de terre et aux pommes sera savoureuse à déguster pour accompagner une viande rouge par exemple ! Testez cette recette sans plus attendre.

Ingrédients :

500 g de pommes de terre.
1 œuf.
2 gros oignons.
¼ de lait entier.
2 cuillères à soupe de crème fraîche.
½ camembert.
1 gousse d’ail.
1 pincée de sel et de poivre.
Du persil.

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Préparation : Gratin aux pommes de terre et au camembert

Commencez par éplucher vos pommes de terre. Coupez-les ensuite en tranches. Faites de même avec vos oignons. Épluchez et coupez en morceaux l’ail et le persil

Mélangez bien le lait, la crème fraîche, l’œuf et l’ail dans un récipient. Ajoutez enfin une pincée de sel et de poivre. Réservez.
Disposez, dans un plat beurré, vos tranches de pommes de terre, ainsi que l’oignon.
Ajoutez enfin votre préparation et le camembert

Faites cuire au four pendant une heure environ à 200°c.