Voici une recette incontournable ! Gratin de chou-fleur au jambon à la crème fraîche fait maison, parfait pour toutes les occasions. Il sera le bienvenu sur vos tables pour vous régaler en famille ou entre amis autant qu’excellent proposition de déjeuner ou de vos collations.

Concoctez la recette pour vous et pour vos approches, vraiment de la pure gourmandise.

Ingrédients :


1 chou-fleur

20 cl de crème fraîche à 4%

4 tranches de jambon

80 g de gruyère allégé râpé

Sel, poivre

Préparation :

Comment préparer ce Gratin de chou-fleur au jambon à la crème fraîche ?


Coupez tout d’abord le chou-fleur en morceaux puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 20 minutes, et égouttez-les.

Découpez les tranches de jambon en morceaux, puis dans un bol mettez la crème, le sel, le poivre et mixez.

Déposez les morceaux de chou-fleur et de jambon dans un plat à gratin puis nappez de crème fraîche et parsemez de fromage râpé.

Enfin enfournez 20 à 25 minutes à 180°C.

Votre Gratin de chou-fleur au jambon à la crème fraîche est prêt ! C’est le bonheur!