C’est l’un des plats que j’ai eu sur ma table de réveillon de Noël ; Gratin de courgettes au jambon et à la mozzarella. Une recette pour votre réveillon de Noël ou le réveillon du jour de l’an. Vous pouvez la préparer à l’avance. Bien sûr testée et approuvée.

Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à ce Gratin de courgettes au jambon et à la mozzarella, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Ingrédients :

– 3 courgettes

– 200 g de mozzarella

– q.s de Parmesan

– Sel au goût

– 2 œufs

– 3 tranches de jambon cuit

Préparation :

Comment réaliser ce Gratin de courgettes au jambon et à la mozzarella ?

Laver les courgettes, retirer les extrémités et les couper en tranches pas trop fines avec un couteau.

Huiler un plat allant au four. Disposer une première rangée de courgettes, puis une de jambon et des morceaux de mozzarella.

Couvrir d’une autre rangée de courgettes et continuer jusqu’à épuisement des ingrédients.

Fouetter enfin les œufs avec du sel et du parmesan dans une assiette. Verser le tout dans le plat de cuisson. Cuire au four chaud à 180 ° pendant environ 15-20 minutes.

Votre Gratin de courgettes au jambon et à la mozzarella est prêt !