Je vous présente une recette d’actualité qui va vous plaire sans doute ; Gratin de Crevettes et Pommes de Terre : Les recettes d’apéritifs, d’entrées sont idéales  et irrésistibles !

Je vous propose donc ce gratin de Crevettes et Pommes de Terre simple à réaliser.

Suivez la recette afin de le préparer. Régalez-vous !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


500 g de crevettes décortiquées

2 cuillères à soupe de moutarde

350 g de pommes de terre

Pour la béchamel :

300 g de lait écrémé

1 pinée de noix de muscade

2 cuillères à soupe de maïzena

Sel, poivre

Préparation :

Comment préparer ce gratin de Crevettes et Pommes de Terre ?


Dans une casserole remplie d’eau salée faites cuire les pommes de terre pendant 20 minutes. Ensuite pelez-les et coupez-les en tranches. Dans une casserole chauffez un peu de lait puis délayez la maïzena.

Ajoutez ensuite le reste du lait, la pincée de muscade, le sel et le poivre puis laissez cuire en remuant, jusqu’à épaississement de la béchamel. Décortiquez les crevettes puis retirez le fil noir. Mettez-les dans un saladier puis ajoutez la moutarde et mélangez.

Dans un plat à gratin alternez les tranches de pomme de terre et les crevettes puis recouvrez le tout de béchamel. Finalement enfournez pendant 20 à 25 minutes à 180°C.

Votre gratin de Crevettes et Pommes de Terre est prêt !