Recette pour le four délicieuse, simple et rapide, cuisses de poulet rôties servies avec pommes de terre, délicieux mélange, classique qui ravira toute la famille !

Cuisses de poulet et purée de pommes de terre, un bon repas familial qui sert de déjeuner ou de dîner complet avec une belle salade verte ou des haricots verts cuits à l’ail.

La combinaison parfaite pour ravir une petite famille ! J’appelle aussi pain fait maison ici muffins anglais moelleux, je suivrai la recette dans un prochain billet.

Malgré sa simplicité, cette recette est d’une bonté inégalable. Elle satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir à tout moment de la journée, régalez-vous avec ce délice !

Suivez la recette et préparez-la, les ingrédients comptent sur vos doigts, ils sont peu nombreux et vous les avez probablement déjà ! Essayez-le… Et continuez à lire sur la page suivante.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 6 pommes de terre

– 1/2 c à c de thym

– 190 de crème fraiche épaisse

– 4 cuisses de poulet

– 2 oignons

– 15/20 rondelles de piment séché

– 70 gr d’emmental râpé

– sel, poivre

Préparation :

Comment alors réaliser ce Gratin de cuisses de poulet ?


Chauffer le four à 180 degrés.

Mettez vos cuisses de poulet dans une casserole. Ajouter un peu de farine de beurre, du sel et du poivre et cuire pendant 30 minutes.

Couper et trancher les pommes de terre en petits cubes. Faites-les cuire quelques minutes dans une poêle avec du thym, du piment, du sel et du poivre.

Sortez le poulet du plat et posez vos pommes de terre par terre en replaçant vos poissons en les retournant. Enfournez à nouveau pendant 15 minutes.

Mélanger la crème avec l’Emmental.

Sortez la plaque du four et montez la température à 200°C.

Retournez à nouveau vos cuisses et versez dessus le mélange crème/emmental.

Cuire encore 20 minutes et c’est prêt !!

Votre délicieux Gratin de cuisses de poulet est prêt !