Une d'une amie que nous préparons régulièrement à la , c'est simple et !

Ingrédients : (pour 4 personnes)

– 1 kg de de terre
– 1 pot de Cancoillotte nature
– 1 saucisse de Morteau

Préparation :

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1. Laver les pommes de terre et les cuire à l'eau avec du gros sel. Une fois cuites, les éplucher et les couper en lamelles.
2. Couper également la saucisse en lamelles.
3. Beurrer un plat à gratin (pas trop grand, sinon doublez les quantités) et répartir une couche de lamelles de pommes de terre.
4. Ajouter quelques lamelles de saucisse par-dessus, puis parsemer de cancoillotte.
5. Renouveler l'opération en alternant les et en terminant par une couche de pommes de terre parsemée de cancoillotte.
6. Enfourner entre 30 et 45 minutes dans un four préchauffé entre 180 et 200 °C, jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.