Découvrez cette recette de Gratin de pommes de terre au jambon de poulet. Le plat préféré de ma famille, facile et rapide avec une bonne salade et voici notre déjeuner ou dîner à essayer !

Essayez la recette ! Elle est facile et rapide à réaliser, pour un maximum de plaisir…

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


3 jaunes d’œufs

Sel, poivre

Gruyère râpé

6 pommes de terre

1 pot de crème fraîche épaisse (20 cl)

Noix de muscade

4 tranches de jambon de poulet

Préparation :

Comment préparer ce Gratin de pommes de terre au jambon de poulet ?


Peler et trancher 1 pomme de terre et cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Écrasez enfin à la fourchette.

2 Mélangez les 3 jaunes d’œufs, la crème fraîche, les tranches de jambon (que vous coupez en morceaux), le poivre, le sel et la muscade. Ajouter les pommes de terre et mélanger à nouveau.

Pour finir

Verser dans un plat, parsemer de gruyère râpé puis mettre sous le gril pour faire gratiner.

Gratin de pommes de terre au jambon de poulet est prêt !