Découvrez ce Gratin de pommes de terre et oignons au four. Le plat traditionnel préféré de mes invités. Encore une recette facile et rapide, accompagnée d’une délicieuse boisson et voici notre déjeuner ou notre proposition de buffet prête à emporter ! Un plat simple et facile à réaliser je vous assure.

Ingrédients :

4 pommes de terre

2 tomates

2 cuillères à soupe de chapelure

Huile d’olive extra vierge

1 oignon rouge

4 cuillères à soupe de fromage râpé

Sel

L’origan

Préparation :

Comment préparer ce Gratin de pommes de terre et oignons au four ?

Lavez tout d’abord les tomates et coupez-les en tranches pas trop doubles. Épluchez les oignons et coupez-les également en fines tranches. Enfin, épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les finement de cette façon nous aurons une cuisson homogène.

Tapisser un plat de cuisson d’une feuille de papier sulfurisé, verser un filet d’huile d’olive extra vierge et étendre les pommes de terre. Au-dessus, ajoutez les tomates puis les oignons. Assaisonner de sel, d’origan et de fromage râpé.

À ce stade, répétez l’opération en créant une autre couche de pommes de terre, de tomates et d’oignons, assaisonnez à nouveau avec du sel, de l’origan, du fromage et de la chapelure.

Si vous reste encore pommes de terre et tomates disponibles, vous pouvez créer une autre couche, je n’en ai fait que deux.

Garnir d’un filet d’huile d’olive extra vierge et cuire au four à 180 ° pendant 40 à 45 minutes. Enlever enfin du four et servir chaud.

À ce stade, votre Gratin de pommes de terre et oignons au four sera prêt. Bon appétit!