Gratin de pommes de terre façon CYRIL LIGNAC : Délectable étagé de pommes de terre crémeuses…

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 1 heure 10 minutes
Durée totale: 1 heure 25 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients:

1.8 Kg de pommes de terre pelées et en tranches de 3 mm d’épaisseur
1 tasse de lait
1 tasse de crème épaisse
Sel poivre
2 tasses de cheddar râpé
2 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à café de poudre d’ail
2 gousses d’ ail émincées
2 cuillères à soupe de beurre

Préparation: