Gratin mexicain de riz à la hachée : Et si nous faisions un voyage au Mexique le temps d'un savoureux ? Il est impossible de résister à la délicatesse de ce gratin mexicain de riz à la viande hachée. Définitivement riche en , ce plat unique vous enchantera. La sauce, le fromage, le riz, la viande, tout est parfait. Associés dans une seule préparation, ils composent un menu alléchant. Ce serait dommage de s'en priver. Testez la et régalez-vous !

Pour réussir cette recette, il est essentiel de mesurer soigneusement les et de les préparer avant de commencer la cuisson. Annonce Il est également crucial de respecter le temps et la érature de cuisson, alors suivez attentivement les étapes ci-dessous.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 55 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients :

– 450 g de bœuf haché maigre
– 1 tasse de riz blanc à grain long, cru
– Environ 2 tasses de tomates en dés en conserve, non égouttées
– 1 tasse de bouillon de poulet
– Une tasse et demie de fromage mexicain crémeux râpé Cracker Barrel
– 1 tasse de salsa
– 35 g d'assaisonnement à tacos
– 1 tasse de légumes surgelés mélangés (carottes, maïs, pois)

Préparation de Gratin mexicain de riz à la viande hachée

Avant de commencer, préchauffez le four à 190 °C.

Préparez les ingrédients dans une grande poêle antiadhésive. Commencez par faire cuire la viande hachée, puis combinez-la avec une demi-tasse de fromage. Hors du feu, ajoutez la salsa, les légumes surgelés, l'assaisonnement à tacos, les tomates, le bouillon et enfin le riz blanc. Mélangez le tout.

Transférez le mélange dans un grand plat allant au four. Vaporisez d'un enduit de cuisson et couvrez. Enfournez pendant environ 50 minutes. Le riz doit devenir tendre.

Ajoutez ensuite le reste du fromage (une tasse). Découvrez et laissez cuire encore 5 minutes, le temps que le fromage fonde. Le gratin mexicain de riz à la viande hachée est prêt à être servi.