Je vous propose aujourd’hui un plat fait maison, Gratin de saumon aux pommes de terre qui est spécial et vous rend fou. Il peut également épater vos proches. C’est un plat gourmand à souhait, une idée ingénieuse qui fait son effet, Ce Gratin de saumon aux pommes de terre convient aux réunions de famille lors des moments de rassemblement. Plus de temps à perdre, voici la recette !

Ingrédients :

– 400g Saumon frais

– 800g Pommes de terre

Huile d’olive

– 1 pincée Origan (ou herbes de Provence)

– 1/2 Citron

– Sel, poivre

Préparation :

Comment préparer ce Gratin de saumon aux pommes de terre ?

Penser d’abord à peler les pommes de terre et plongez-les dans une casserole d’eau bouillante.

Laissez cuire 20 minutes environ, elles doivent être tendres.

Pendant ce temps, coupez le saumon en petits cubes. Disposez-les dans un plat à gratin légèrement huilé.

Préchauffez le four à 180°C.

Égouttez les pommes de terre, coupez-les en cubes et disposez-les dans le plat à four.

Pressez le citron par-dessus et ajoutez un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez et parsemez d’origan.

Enfournez finalement 15 minutes environ.

Et voilà ! Votre Gratin de saumon aux pommes de terre est prêt à être manger !