Je vous présente un Gratin d’endives Mariette qui vous conquerra dès la première bouchée, tant son goût est unique et sa garniture forme un contraste exceptionnel qui saura ravir vos papilles.

Un plat tout simple qui vous aideront à ravir vos invités. Avec des ingrédients de base, voilà essayer la recette le résultat est vraiment tout doux et très bon !

Ingrédients :


4 endives

35 g de fromage râpé

Épaisse

2 tranches de jambon blanc

2 cs bombées de crème fraîche

10 g de beurre

Sel, poivre, muscade

Préparation :

Comment alors préparer ce Gratin d’endives Mariette ?


Penser d’abord à émincer finement les endives et les faire revenir au beurre une bonne dizaine de minutes, à feu vif en remuant régulièrement.

Répartir le tout dans 2 petits plats à gratin individuels. Parsemer de fromage râpé et laisser gratiner 5 min sous le gril du four.

Détailler le jambon en fines lanières et l’incorporer aux endives. Ajouter la crème fraîche et assaisonner.

Répartir le tout  dans 2 petits plats à gratin individuels ou dans un plus grand. Parsemer finalement de fromage râpé et laisser gratiner 5 min sous le gril du four.

Votre Gratin d’endives Mariette est maintenant prêt !