Voici une recette de base très facile à préparer.  Bien sûr, il existe de nombreuses recettes différentes pour un déjeuner ou une collation entre famille, mais comme c’est la recette que ma mère a toujours utilisée. Elle est simple et contient peu d’ingrédients facilement disponibles.

Essayer la recette de ce Gratin forestier minceur le résultat est une tuerie je vous assure !

Ingrédients :

– 1,5 kg de pommes de terre

– 15 cl de crème 0% de MG

– 30 cl de lait écrémé

– 350 g de champignons

– 120 g de fromage râpé allégé

– Sel, poivre

Préparation :

Comment réaliser ce Gratin forestier minceur ?

Commencez par préchauffer votre four à 180°C.

Ensuite, lavez les pommes de terre et épluchez-les, puis, coupez-les en morceaux.

Nettoyez les champignons et coupez-les en morceaux.

Dans un plat à gratin, disposez les pommes de terre, les champignons, le lait, la crème et le fromage râpé.

Salez et poivrez à votre convenance et mettez votre plat au four pendant 1 heure (ajustez si nécessaire).

Votre Gratin forestier minceur est prêt !