J’adore le cervelas et c’est bon. Tellement bon pour les bouchées salées! Alors pas de doute sur la préparation de ce petit délice (ou moins ;)) ?
Ce Gratin pomme de terre cervelas mozarella est facile à réaliser et se conserve facilement plusieurs jours dans une boite hermétique.
Ingrédients :
– 6 Pommes de terre cuite a la vapeur
– 1 Brique de crème liquide semi épaisse
– 1 Cas de ras el hanout
– De l’ail haché
– 2 Tomates coupé en des
– 1 Cervelas
– 1 Cube faitout de knoor
– Édam
– St paulin
Préparation :
Comment préparer ce Gratin pomme de terre cervelas mozarella ?
Après avoir fait cuire à la vapeur mes pommes de terre je les égouttes, et les coupe en rondelles, je fais de mémé avec le cervelas.
Dans une poêle, je fais revenir mes ails hachée avec mes tomates coupé en morceaux, une fois compote je mets ma crème, ma cuillère d’épice et mon cube.
Dans un plat allant au four je dispose un part un, une rondelle de pomme de terre une rondelle de cervelas, et ainsi de suite.
Je couvre de ma crème, puis de morceaux de fromages, et de gruyère râpée, je laisse gratinée une 15 aines de minutes au four !
Et voilà ! Votre Gratin pomme de terre cervelas mozarella est prêt à être manger !
