Indispensable à Noël, la salade russe est une tradition qui l'exige. Comment la prépares-tu ? Moi, je la rends délicieuse ! Essaye-la, tu verras.
À table, l'entrée est toujours un plaisir. Commencer le repas avec quelques gourmandises est un must, et pendant la période de Noël, la salade russe prend la vedette et devient la reine de la table bien garnie. Quel délice que la salade russe ! Nous pouvons la préparer selon diverses recettes ; je préfère toujours la traditionnelle, mais en ajoutant une touche personnelle pour la rendre authentique et surtout protégée par un copyright.
La salade russe est toujours classée en tant qu'entrée, et Noël n'est pas Noël si elle n'est pas présente à table. La recette de la salade russe peut varier selon tel ou tel ingrédient, même en suivant la recette traditionnelle. Je suis celle-ci, mais je la rends vraiment délicieuse. Suivez quelques conseils et soyons malins.
Salade russe
Préparons ensemble la salade russe, ça ne prendra pas beaucoup de temps, en fait, la salade « de Noël » se prépare en 20 minutes (peut-être même moins).
Ingrédients :
– 300 g de carottes
– 500 g de pommes de terre
– 300 g de petits pois
– Huile d'olive
– 15 ml de vinaigre
– Cornichons à l'aigre-doux
– Mayonnaise (environ 300 g)
Indispensable à Noël, la salade russe est une tradition qui l'exige, tu comment la prépares-tu, moi, je la rends délicieuse ! Instructions :
La salade russe commence ici. Lavons bien les pommes de terre, épluchons-les et coupons-les en petits morceaux, mettons-les de côté. Découpons également en petits morceaux les carottes lavées et épluchées, et faisons de même pour les petits pois (nous pouvons également utiliser des petits pois précuits). Si nous utilisons des petits pois frais, prenons une casserole d'eau, faisons bouillir et ajoutons les petits pois pour les cuire.
Comment faire une délicieuse salade russe
Quand l'eau bout, 4 minutes après, ajoutons les pommes de terre et attendons encore deux minutes avant d'ajouter les carottes. Cuisons pendant environ 6 minutes et vérifions la cuisson des légumes. Égouttons les légumes et mettons-les dans un récipient, ajoutons les cornichons égouttés et coupés en petits morceaux. Mais cela quand les légumes seront bien refroidis. Ajoutons de l'huile d'olive, mélangeons, puis ajoutons la mayonnaise et essayons d'uniformiser le tout. Laissons reposer au réfrigérateur pendant deux heures environ. Plaçons le tout dans un plat de service, et voilà, notre salade russe est prête comme jamais !
