Grâce aux beignets de courgettes, enfin, même les enfants apprendront à aimer ces légumes et après la première bouchée, ils ne pourront plus s’en passer. Par conséquent, cela signifie que pas un jour ne passera sans que vos enfants ne vous demandent de leur préparer ce délicieux plat très savoureux.
En effet, ils sont parfaits pour un dîner différent de d’habitude où l’on recherche une recette savoureuse et goûteuse. De plus, c’est une recette polyvalente, vous pouvez servir ces beignets en accompagnement ou en petite entrée, en apéritif ou en collation salée l’après-midi. Le processus est extrêmement simple, gardez à l’esprit que cela prendra peu de minutes et le tour est joué, ou plutôt le repas est prêt !
La recette des beignets de courgettes est mon dîner préféré : délicieux !
- Temps de préparation : 15 minutes
- Repos des courgettes : 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Temps total : 45 minutes
- Portions : 8 beignets
- Calories : 50 par beignet
Ingrédients
5 à 6 cuillères à soupe de flocons d’avoine mixés
2 grosses courgettes
1 œuf
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de sel
½ cuillère à café d’ail séché
½ cuillère à café de piment (facultatif)
½ cuillère à café de poivre
Un filet d’huile d’olive (pour la cuisson)
Préparation
- Tout d’abord, râpez les courgettes, mettez-les dans un bol, ajoutez 1 cuillère à café de sel, mélangez et laissez reposer 10 minutes.
- Pressez maintenant les courgettes pour éliminer l’excès d’eau, transférez-les dans un bol propre, ajoutez l’œuf, 1 cuillère à café de paprika, ½ cuillère à café de poivre, ½ cuillère à café d’ail séché et ½ cuillère à café de piment, mélangez bien et incorporez les flocons d’avoine mixés.
- Maintenant, versez un filet d’huile dans une poêle antiadhésive, allumez le feu, déposez quelques cuillerées de mélange à la fois espacées les unes des autres, faites cuire pendant 3 minutes de chaque côté (répétez jusqu’à épuisement des ingrédients).
- Une fois les ingrédients terminés, servez vos beignets de courgettes à table.
