La recette de la tartine vosgienne sont délicieuses, parfaites pour un repas simple et gourmand. L’hiver est de retour ! L’heure de la raclette aussi ! Il vous reste de la raclette au fromage d’hier soir, peut-être même des pommes de terre ! Ou vous cuisinez tout (pas tellement, ne vous inquiétez pas). Chez les Vosges, le fromage est un art de vivre culturel et artistique pour des gens fiers de leurs racines et de leur identité locale.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 1 pomme de terre

– 2 tranches de fromage à raclette

– 1 tranche de pain de campagne

– Des lardons ou du jambon

– 1/2 oignon

Préparation :

Comment préparer cette Moelleuse La tartine Vosgienne ?


Chauffer le four à 180 degrés.

Cuire les pommes de terre épluchées dans une casserole pendant 5 min.

Couper l’oignon et le jambon en fines tranches.

Mettez l’oignon dans le jambon ou le bacon dans la poêle pendant 10 minutes.

Sur une tranche de chapelure, étaler les tranches de pommes de terre. Mettez l’oignon et le bacon sur le dessus. Recouvrez le tout de morceaux de fromage.

Cuire 10 minutes au four.

Servir chaud avec une petite salade !

Votre Moelleuse La tartine Vosgienne est prête !