Lasagne au jambon et aux courgettes: Il n’est pas toujours nécessaire que ce soit de la viande hachée. Le jambon se marie bien avec les courgettes.à essayer!!

Ingrédients

800 grammes courgettes
1 persil

1 Boule de mozzarella

150 grammes Fromage à la crème aux herbes
250 ml Lait
sel
poivre
6 Feuilles de lasagne (env.100 g, sans pré-cuisson)
150 grammes jambon cuit finement tranché
Beurre pour le moule

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Préparation Lasagne au jambon et aux courgettes

Lasagne au jambon et aux courgettes

Préchauffez le four à 200 °. Lavez les courgettes, nettoyez-les, coupez-les en tranches. Laver le persil, secouer, cueillir les feuilles et hacher finement. Coupez la mozzarella en petits dés.
Mélanger le fromage à la crème avec le lait jusqu’à consistance lisse. Incorporer le persil et la mozzarella, assaisonner de sel et de poivre. Incorporez les tranches de courgettes.
Graisser un plat de cuisson carré (environ 20 x 30 cm) avec du beurre. Mettez d’abord une couche de crème de courgette, puis du jambon et 3 feuilles de lasagne. Répéter, terminer par une couche de crème de courgettes. Cuire au four (centre; four ventilé à 180 °) pendant 30 à 35 minutes.