Lasagne de Pomme de terre au jambon au four: recette simple et facile pour bien accompagner vos plats avec cette délicieuse lasagne de pomme de terre 😋

Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 1h
Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 kg 200 de p d terre Charlotte assez grosses

300 g de jambon blanc fumé

200ml de lait

300ml de crème liquide

100 gr de beaufort râpé

sel

poivre

1 pincée de noix de muscade

Préparation: Lasagne de Pomme de terre au jambon


lasagne de Pomme de terre au jambon au four

Faire préchauffer le four à 200° ou th 6/7.

Éplucher les p d terre, les laver et sécher.

Émincer vos p d terres dans le sens de la longueur, (soit avec un économe ou un robot multi fonctions).

Hacher le jambon blanc fumé.

Dans une cocotte avec couvercle ou terrine, disposer 1/3 des p d terres émincées, la moitié du jambon haché et recommencer l’opération en finissant par les p d terres.

Faire chauffer le lait et la crème sur feux doux. Saler, poivrer et ajouter la pincée de muscade et verser sur les lasagnes.

Recouvrer de beaufort râpé.

Poser le couvercle de la cocotte et faire cuire 30 mn.

Retirer le couvercle après les 30 mn et poursuiver la cuisson pendant encore 30 mn.

Server bien chaud.