Lasagnes de courgettes de cyril lignac, facile et ultra-gourmande

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Lasagnes de courgettes de cyril lignac Légère, gourmande et facile à préparer, découvrez la délicieuse recette de lasagnes de courgettes d’été que Cyril Lignac
Cyril Lignac nous dévoile les étapes de préparations de sa recette facile et ultra-gourmande de lasagnes estivales, Un dîner parfait pour régaler toute la famille cet été. C’est à vous de jouer !

Ingrédients :

Courgettes 4
Parmesan 25 g
Sauce tomates 280g
Ricotta 450 g
Mozzarella 55 g
Basilic 1 bouquet
Sel, poivre

Préparation :Lasagnes de courgettes de cyril lignac

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Coupez les courgettes en fines bandes avec une mandoline, salez-les et mettez-les dans une passoire pendant 30 minutes. Séchez-les avec du papier absorbant

Hachez le basilic et la mozzarella.
Préchauffez le four à 190°C.
Salez et poivrez la ricotta, mélangez la au parmesan et basilic.
Versez 50 g de la sauce au fond du plat et déposez des bandes de courgettes, étalez la moitié de ricotta et 85 g de sauce

Continuez ainsi en terminant par la sauce tomate.
Parsemez de mozzarella et enfournez 20 minutes.

Written by HÉLÈNE .D

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années

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