Le gâteau au chocolat et à l’avoine est un délicieux gâteau parfait pour satisfaire les besoins de tous, car en plus d’être sans gluten, il est également 100 % végétalien. Sans oublier qu’il convient même à ceux qui suivent un régime alimentaire contrôlé, car il a une teneur calorique relativement basse, ce qui permet de se faire plaisir sans culpabilité. De plus, il est vraiment très bon et gourmand, au point de ravir aussi bien les adultes que les enfants. En fait, déjà après la première bouchée, vous aurez immédiatement envie d’en manger une autre tranche.
C’est certainement le dessert idéal aussi bien pour les gourmands que pour ceux qui veulent simplement dorloter leur palais. Il a en effet un goût délicat qui met tout le monde d’accord. De plus, pour le préparer, seuls trois ingrédients sont nécessaires, ce qui rend la préparation elle-même assez simple, voire même facile. Et si vous n’y croyez pas, sachez que cela ne prend que 10 minutes, ce qui vous facilitera la tâche si vous êtes pressé.
Essayez-le et vous ne le regretterez pas, car vous pourrez le déguster au petit-déjeuner, au goûter ou après un bon repas et ainsi vous accorder un moment de douceur.
La recette du gâteau au chocolat et à l’avoine, sans farine, beurre ni œufs
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Temps de repos au réfrigérateur : environ 3-4 heures
Temps total : environ 3-4 heures
Ingrédients
– 370 ml de lait de coco
– 220 g de flocons d’avoine
– 170 g de chocolat noir
Préparation
1. Pour commencer, prenez le chocolat noir, mettez-le sur une planche à découper, hachez-le finement et transférez-le dans un bol.
2. Maintenant, versez le lait dans une casserole, allumez le feu et portez-le à ébullition.
3. Une fois que le lait est prêt, ajoutez-le au chocolat, puis mélangez à l’aide d’une spatule pendant environ 2 minutes afin que ce dernier fonde.
4. Incorporez ensuite les flocons d’avoine, puis mélangez à nouveau pour obtenir un mélange à la consistance douce et granuleuse.
5. Une fois cela fait, tapissez un moule à charnière de 18 centimètres de diamètre de papier sulfurisé et beurrez-le, puis versez-y votre préparation et lissez-la.
6. Enfin, transférez votre gâteau au réfrigérateur, où vous le laisserez reposer pendant environ 3 à 4 heures.
