Réaliser un dessert en seulement 5 minutes peut sembler absurde, voire impossible, pour beaucoup de personnes qui ne connaissent pas de recette spéciale. Cependant, celle du gâteau aux 4 pommes permet de préparer un dessert délicieusement gourmand dans sa simplicité.
Ce gâteau n’est pas seulement irrésistible pour les enfants, mais aussi pour les adultes, qui devront se retenir pour ne pas le dévorer d’un seul coup. Parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter, ce gâteau peut également être proposé à la fin d’un repas, après avoir partagé un déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille.
Vous réussirez sans aucun doute à conquérir tous vos convives qui savoureront un dessert tellement délicieux qu’ils l’apprécieront vraiment. De plus, préparer ce gâteau n’est pas si difficile ; chaque étape est incroyablement simple. Ainsi, même si vous n’êtes pas un chef en cuisine, en suivant scrupuleusement le processus, vous obtiendrez un gâteau fantastique.
Recette du gâteau aux 4 pommes diététique, sans beurre et prêt en 5 minutes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 8
Calories : 140 par part
Ingrédients
200 g de farine de blé
100 ml de lait à température ambiante
25 g de stévia (ou 50 g de sucre classique ou de canne)
4 pommes
2 œufs
½ jus de citron
Beurre pour graisser le moule
Préparation
Commencez par couper les pommes en quartiers sans les peler, retirez le cœur, coupez-les en tranches et arrosez-les de jus de citron.
Recouvrez le fond d’un plat rectangulaire de papier sulfurisé, beurrez les bords et disposez-y les tranches de pommes.
Cassez les œufs dans un bol, ajoutez la stévia (ou le sucre) et battez-les à l’aide d’un batteur électrique.
Une fois le mélange clair et mousseux obtenu, incorporez le lait, mélangez à nouveau, puis tamisez et incorporez la farine.
Continuez à travailler jusqu’à obtenir une pâte lisse, homogène et sans grumeaux.
Versez la préparation dans le plat, veillant à bien recouvrir toutes les pommes.
Enfournez ensuite pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 190°C.
Une fois le gâteau cuit, démoulez-le, disposez-le sur un plat de service, saupoudrez-le de sucre glace si vous le souhaitez et servez-le.
