La tarte des 5 minutes est un délice nutritif, moelleux, et surtout léger. Elle porte ce nom en raison de sa préparation simple et rapide. Elle est tellement facile à faire que même les enfants peuvent s'essayer. La tarte des 5 minutes convient à tous et peut être préparée à la maison pour n'importe quelle occasion ; elle est particulièrement idéale pour être dégustée le matin au petit-déjeuner avec un verre de lait ou une tasse de thé. Sa texture moelleuse plaira particulièrement à vos enfants.
Ce qui caractérise ce dessert, c'est sa légèreté, car il est peu calorique et remplace le beurre par de l'huile d'olive. Pour la rendre encore plus légère, vous pouvez utiliser du lait végétal. Donc, si vous êtes au régime ou simplement envie de cuisiner quelque chose de rapide et délicieux, cette tarte est faite pour vous. Ci-dessous, vous trouverez la recette. Alors, il ne vous reste plus qu'à vous retrousser les manches et à commencer. Bon appétit !
La recette de la délicieuse, rapide et légère
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Temps total : 45 minutes
Portions : 10
Calories (pour 100 g) : 140
Ingrédients
– 200 g de farine de blé T55
– 100 ml de lait
– 2 œufs
– 90 g de substitut de sucre à la stévia (ou 180 g de sucre de canne complet ou normal)
– 60 ml d'huile d'olive (ou d'huile de pépins de raisin)
– Zeste râpé d'une orange
– 1 sachet de levure chimique
– 1 cuillère à café d'extrait de vanille
– Eau chaude à volonté
– Une pincée de sel
Préparation
1. Commencez la préparation de la tarte des 5 minutes en mettant tous les ingrédients dans un bol, à l'exception de l'eau chaude, et mélangez-les bien à l'aide d'une cuillère en bois, sans les monter en neige.
2. Ajoutez ensuite de l'eau chaude et continuez à mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
3. Après avoir recouvert un moule à gâteau de papier sulfurisé, versez-y la préparation et placez le moule dans un four ventilé préchauffé à 180 degrés pendant environ 40 minutes. Avant de retirer la tarte du four, faites le test du cure-dent.
4. Une fois la cuisson terminée, retirez la tarte du four, laissez-la refroidir, démoulez-la sur un plat à gâteau, coupez-la en tranches et servez-la.
Avant de couper la tarte, vous pouvez saupoudrer sa surface de sucre glace. De cette manière, votre tarte des 5 minutes sera non seulement plus élégante, mais aussi plus savoureuse.
