Le marc de café : un engrais naturel efficace, mais à utiliser avec précaution
Le marc de café est une excellente alternative gratuite aux engrais chimiques. Riche en azote, phosphore et potassium, il stimule la croissance des plantes, améliore la structure du sol et attire les vers de terre. Cependant, toutes les plantes ne tolèrent pas cet apport, en raison de la forte concentration de caféine et d’acides qu’il contient.
Bien qu’il soit bénéfique pour de nombreuses cultures, certaines plantes réagissent mal à l’acidité excessive ou à un excès d’azote. En particulier, les semis et jeunes plants ne supportent pas bien le marc de café, tout comme certains légumes et herbes qui préfèrent un sol plus alcalin. Il est donc important d’utiliser le marc de café uniquement sur des plantes nécessitant un sol acide.
Avant d’appliquer le marc de café, il est crucial de connaître les besoins spécifiques de vos plantes. Pour celles sensibles à l’acidité ou à l’excès d’azote, il est préférable de se tourner vers d’autres fertilisants naturels comme le compost ou la cendre de bois. Voici une liste de dix plantes qui ne supportent pas le marc de café comme engrais :
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Les tomates : bien qu’elles aient besoin d’azote, trop de ce nutriment favorise un excès de feuillage au détriment des fruits. Le marc de café peut également acidifier le sol, ce qui est défavorable.
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La lavande : cette plante préfère les sols alcalins et bien drainés. Le marc de café, trop acide et compactant, nuira à son développement.
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Le romarin : comme la lavande, le romarin préfère les sols peu acides. Le marc de café peut nuire à son enracinement.
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Le thym : il pousse dans des sols secs et pauvres. Un excès d’azote peut rendre le feuillage trop tendre et réduire sa résistance aux maladies.
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Les orchidées : elles n’aiment ni l’humidité ni l’acidité supplémentaires apportées par le marc de café, et peuvent souffrir du développement de moisissures.
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Les géraniums : trop d’azote empêche la floraison et rend les géraniums moins florifères.
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Les pois et haricots : ces légumineuses fixent déjà l’azote dans le sol, donc un excès peut perturber leur croissance.
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Les carottes : un excès d’azote favorise le feuillage au détriment des racines, ce qui altère la qualité des carottes.
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Les radis : l’excès d’azote déséquilibre leur croissance, rendant les racines moins savoureuses.
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Les plantes grasses (succulentes, cactus) : elles préfèrent les sols pauvres et bien drainés. Le marc de café, en retenant trop d’humidité, peut provoquer la pourriture des racines.
En résumé, bien que le marc de café soit un excellent engrais pour certaines plantes, il est essentiel de l’utiliser avec discernement pour éviter d’endommager celles qui ne l’apprécient pas.