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Je vous présente une recette d’actualité qui va vous plaire sans doute ; Un poulet à la crème et aux champignons très gourmand, léger et super crémeux : Il est temps de proposer un plat chic et digne de ce nom à vos convives ! Réalisez alors et dégustez ce poulet à la crème et aux champignons car il s’agit d’une tentation gourmande à tomber par terre ; un pur délice ! À l’heure de déjeuner ou de diner accompagné d’une salade verte !

Régalez-vous ! Je vous assure que c’est une tuerie !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 2 escalopes de poulet.

– 1 échalote.

– 1 cuillère à soupe de crème fraîche.

– 30 g de beurre.

– 1 cuillère à café de maïzena.

– Quelques champignons de Paris.

– 2 gousses d’ail.

– 1 cuillère à soupe de farine.

– 2 verres d’eau.

– Du sel et du poivre.

Préparation :

Comment préparer cette tarte alsacienne ?


D’abord faites peler les champignons et coupez-les en fines lamelles.

Faites ensuite revenir l’échalote et l’ail coupés avec le beurre dans une poêle. Ajoutez les champignons et laissez-les cuire pendant 10 minutes environ.

Faites cuire le poulet coupé en morceaux dans une autre poêle.

Saupoudrez de sel et de poivre. Ajoutez les champignons et l’échalote à votre viande quand elle est cuite.

Mixez la farine, la maïzena et un peu d’eau dans la poêle précédemment utilisée.

Additionnez enfin toute l’eau et laissez le mélange s’épaissir pendant 5 minutes.

Ajoutez finalement la crème et laissez mijoter pendant 5 minutes supplémentaires.

Votre délicieuse tarte alsacienne est prête !

Déguster !