Un dessert facile à réaliser
Rien de plus simple qu’un flan au caramel préparé avec seulement trois ingrédients ! Ce grand classique, apprécié de tous, est idéal même pour les débutants en cuisine.
Imaginez la surprise de vos proches en découvrant que ce délice gourmand a été concocté en un rien de temps. C’est la recette parfaite pour apporter une touche sucrée à votre journée sans effort.
Trois ingrédients suffisent
L’atout principal de ce flan réside dans sa simplicité. Vous n’aurez besoin que de :
- Œufs
- Lait concentré sucré
- Sucre pour le caramel
Des ingrédients basiques, économiques et faciles à trouver, qui permettent de réaliser un dessert aussi rapide que savoureux. Idéal pour une gourmandise improvisée sans liste de courses interminable !
Préparation express
Commencez par réaliser un caramel doré en faisant fondre le sucre, puis versez-le dans le fond de votre moule. Ensuite, battez les œufs et mélangez-les au lait concentré sucré avant de verser cette préparation sur le caramel.
Le secret d’un flan parfaitement onctueux réside dans la cuisson au bain-marie.
Étapes clés :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Caramélisez le sucre directement dans le moule.
- Mélangez les œufs battus avec le lait concentré sucré.
- Versez la préparation sur le caramel.
- Faites cuire au bain-marie pendant environ 45 minutes.
Un dessert réconfortant
Ce flan, plus qu’un simple dessert, évoque des souvenirs d’enfance et des moments de convivialité. Chaque bouchée est une invitation à savourer un instant de douceur et de partage.
Facile, rapide et délicieux, ce flan maison est la preuve qu’il suffit parfois de peu pour émerveiller ses invités. À votre tour d’essayer et de régaler tout le monde avec cette recette inratable !
