Vous cherchez une proposition d’une recette vraiment originale, voici alors ces bons croustillons. Un apéritif simple, original et apetissant, et il est composé de saveurs qui se subliment les unes les autres, ces bons croustillons seront parfaits à offrir à vos convives même lors d’occasions spéciales comme noël par exemple, ou, vu la rapidité d’exécution, même pour un gouter de famille.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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. 250ml d’eau
. 6gr de sel
. 250 g de farine
. 25g de sucre
. 25 gr de levure de boulanger
. 1 œuf
. Un peu de citron (juste une petite cuillerée pour retirer le goût de la levure)
Préparation :
Comment préparer ces bons croustillons ?
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Dans un grand saladier mélanger le sucre, le sel, la levure, les œufs la farine et l’eau, bien mélanger et laisser reposer 30min à 1h Délayer la levure dans un peu d’eau tiède prise sur les 250 ml,
Mélanger ensuite le tout avec le citron Faire chauffer votre huile et y déposer l’équivalent d’1 c à c. Attention déposer délicatement pour ne pas vous éclabousser. Laisser dorer et retourner les croustillons
Saupoudrer les enfin de sucre
Et voilà ! Vos bons croustillons sont prêts à être manger !
