LES BONS CROUSTILLONS RECETTE TRADITIONNELLE!!

LES BONS CROUSTILLONS RECETTE TRADITIONNELLE

LES BONS CROUSTILLONS RECETTE TRADITIONNELLE: Les croustillons sont une pâtisserie constituée de petites bouchées de pâte à beignets cuites dans une friture et saupoudrées de sucre glace.

Ingrédients:

– 250 ml d’eau
– 25 gr de sucre
– 6 gr de sel
– 25 gr de levure de boulanger
– 1 oeuf
– 250 gr de farine
– Un peu de citron ( juste une petite cuillerée pour retirer le goût de la levure)

Préparation: LES BONS CROUSTILLONS RECETTE TRADITIONNELLE

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Dans un grand saladier mélanger le sucre, le sel, la levure, les oeufs la farine et l’eau, bien mélanger et laisser reposer 30 min à 1h Délayer la levure dans un peu d’eau tiède prise sur les 250 ml,

Mélanger le tout avec le citron Faire chauffer votre huile et y déposer l’équivalent d’1 c à c.

Attention déposer délicatement pour ne pas vous éclabousser.

Laisser dorer et retourner les croustillons

Saupoudrer les de sucre

Written by HÉLÈNE .D

Cuisiner est pour moi rassembleur et réconfortant. Mon estime de moi a été quadruplée avec ma passion qui s'est développée au fil des années

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