Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse : Macaroni à la viande qui est en fait le meilleur accompagnement de vos boissons ; Il est simple à réaliser, pas chère mais savoureux et qui plaît à tous les âges.

Malgré la simplicité de ce plat, Il est d’une bonté inégalable. Il satisfera toutes les papilles, même les plus exigeantes. Pour vous faire plaisir à tout moment de la journée, régalez-vous avec ce délice !

Ingrédients :

– 2 lb de bœuf haché

– 1 gros oignon, coupé en dés

– 125ml d’eau

– 2 boîtes (15 oz) de sauce tomate

– 1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien

– 3 feuilles de laurier

– 1/2 cuillère thé de poivre noir

– 2 tasses de macaroni, non cuit

– 3 cuillères à thé d’ail haché

– 125ml de bouillon de bœuf

– 2 boîtes (15 oz de tomates en dés

– 1 cuillère à soupe d’assaisonnement Adobo (c’est un assaisonnement mexicain)

– 1 cuillère à thé de sel

– 1/2 tasse de cheddar, râpé

Préparation :

Comment préparer ce Macaroni à la viande ?

Dans une grande casserole, faire d’abord cuire le bœuf haché jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de couleur rose. Égoutter le gras superflus.

Ajouter l’ail et les oignons et cuire 4 minutes.

Ajouter l’eau, le bouillon, la sauce tomate, les tomates en dés et tous les assaisonnements. Mélanger.

Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter doucement pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps.

Ajouter les macaronis non cuits et remuer bien.

Couvrir et laisser mijoter une autre 25-30 minute, jusqu’à ce que les pâtes soient presque cuites.

Incorporer finalement le fromage cheddar, mélanger pour le faire fondre et servir aussitôt.

 Votre Macaroni à la viande est maintenant prêt !