Les macaronis gratinés, le fromage et le mascarpone étaient délicieux et tout le monde les a adorés. La recette est simple et nous permet de livrer un délicieux premier plat de pâtes  en un rien de temps.

 Suivez la recette et préparez-vous, les ingrédients comptent du bout des doigts, il y en a très peu  et vous les avez probablement déjà ! Essayez-le.

Ingrédients :

– 500g de macaronis

– 300 g de fromage Gorgonzola & mascarpone Casa Azzurra

– ½ baril de sauge fraîche

– 50 g de noisettes

– Sel

Poivre

– Gros sel

Préparation :

Comment préparer ce MACARONI GRATINÉ AU FROMAGE MASCARPONE ?

Préchauffer le four à 210°C (7ème).

Séparez et hachez finement la sauge. Hacher les noisettes.

Cuire les pâtes  dans une grande quantité d’eau bouillante salée.

Dans un saladier, mélanger les pâtes avec le gorgonzola et les dés de  mascarpone. Ajouter la sauge hachée et la moitié des noisettes concassées, puis rectifier l’assaisonnement.

Verser la préparation dans le plat à gratin et enfourner  6 minutes (le fromage doit être légèrement doré). Répartir le reste des noisettes sur la plaque chauffante et servir chaud.

Votre MACARONI GRATINÉ AU FROMAGE MASCARPONE est prêt !