Voici une recette unique d’une madeleine au citron de Cyril Lignac : ultra gourmande et appétissante ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette de cette madeleine au citron de Cyril Lignac à chaque fois que vous en avez envie, Il s’agit d’une idée idéale pour accompagner de nombreuses boissons.

Un vrai délice !

Ingrédients :


80g de beurre demi-sel

60g de sucre

1 citron

2 œufs

2 cs de lait

130g de farine

1/3 de sachet de levure

Préparation :

Comment faire cette madeleine au citron de Cyril Lignac ?


Faire au premier lieu fondre le beurre au micro-ondes puis le laisser refroidir Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse Ajouter le zeste de citron, son jus, ainsi que le lait

Tamiser ensemble la farine et la levure et les incorporer à la préparation Terminer par le beurre fondu Recouvrir d’un film plastique et laisser reposer au réfrigérateur 1h.

Préchauffer le four à 240°C Une fois le temps de pause écoulé, remplir les empreintes à madeleines aux 3/4 Baisser le four à 200°C Enfourner pour 10 minutes

Votre madeleine au citron de Cyril Lignac est prête !