Jimmy Mohamed, le médecin populaire en France, a récemment partagé une méthode simple et efficace pour déterminer si vous êtes accro au sucre.
Sommes-nous trop accros au sucre ?
Chocolat, viennoiseries, pâtisseries… Nombreux sont ceux qui ne peuvent pas résister à une touche sucrée après un repas ou dès le petit-déjeuner. Cependant, comme pour tout, l’excès peut nuire. L’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) met en garde : consommer trop de sucre peut engendrer surpoids, obésité, diabète de type 2, maladies cardiovasculaires et même certains cancers.
Les recommandations de l’Anses ? Pas plus de 100 g de sucre par jour (hors lactose et galactose) et un seul verre de boisson sucrée. Ce conseil est d’autant plus crucial que le sucre se cache souvent dans des produits inattendus, même salés.
Alors, comment savoir si votre consommation de sucre dépasse la limite ? Jimmy Mohamed a dévoilé une astuce originale sur les ondes de RTL pour évaluer votre rapport au sucre.
Le test du chocolat noir : une méthode simple
Invitant les chroniqueurs à participer, le médecin a expliqué un test tout simple : prenez un carré de chocolat noir contenant au moins 70 % de cacao, dégustez-le et analysez votre ressenti.
Si vous trouvez le goût trop amer ou si vous avez du mal à l’avaler, cela peut être le signe que vos papilles sont habituées à des aliments fortement sucrés. En d’autres termes, cela pourrait indiquer une dépendance au sucre.
Si cette situation ne présente pas de danger immédiat, elle peut, à long terme, affecter votre santé. C’est pourquoi il est essentiel de rééquilibrer votre consommation rapidement, surtout si vous êtes déjà concerné par des problèmes de poids ou de diabète.
Réduire le sucre : une démarche progressive
Trouver le bon équilibre nécessite d’identifier la source de votre consommation excessive. Mangez-vous sucré pour compenser le stress, la fatigue ou simplement par habitude ? Si c’est le cas, des solutions existent, et un professionnel de santé peut vous accompagner dans cette démarche.
Par exemple, lorsque le corps est fatigué, il réclame souvent des aliments gras et sucrés à cause d’un dérèglement hormonal qui perturbe le sentiment de satiété. Pour contrer cette envie, il est important d’améliorer votre hygiène de vie : privilégiez un sommeil de qualité, des repas équilibrés et prenez le temps de vous détendre.
En réduisant progressivement votre consommation de sucre – sans totalement l’éliminer pour ne pas vous frustrer – vos papilles s’adapteront en quelques semaines. Selon les experts, il faut environ 2 à 3 semaines pour habituer votre palais à une alimentation moins sucrée.
Apprendre à savourer autrement
Une fois ce rééquilibrage amorcé, vous pourrez savourer un carré de chocolat noir ou d’autres plaisirs sucrés avec modération, sans ressentir l’envie irrépressible d’en abuser. Le tout, c’est d’apprendre à écouter votre corps et à respecter vos besoins réels.
