Je vous propose une assez spéciale d'un cake original : Moelleux au Chocolat et au Rhum ; il s'agit d'une recette gourmande et parfumée.

Elle est à peu près la définition d'irrésistible !

Il s'agit d'une idée idéale d' de vos salades fruits, ou à mettre sur un buffet, personne ne dira non à cette gourmandise. Je vous présente la recette, si vous décidez de l'essayer, n'oubliez pas de me dire si vous l'aimez aussi !

Ingrédients :

175 g de chocolat (à 70% de )

175 g de beurre

3 œufs

40 g de farine

175 g de sucre (glace)

2 càs de rhum (ambré)

Préparation :

Comment faire ce Moelleux au Chocolat et au Rhum ?

D'abord, préchauffer le four à 180°C.

Dans un récipient, mettre le beurre coupé en .

Ajouter les pistoles de chocolat et faire fondre le tout dans une casserole à feu doux ou au micro ondes.

Verser ensuite le mélange dans un grand bol et bien remuer avec une spatule jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

Ajouter le rhum (pour ma part, comme il s'agissait d'un fond de bouteille, j'avoue que les 2 càs ont été très généreuses afin de finir la bouteille) et le sucre glace.

Ajouter les œufs un à un, puis incorporer la sans jamais cesser de mélanger.

Verser la préparation dans le moule et cuire 25 min si comme moi vous souhaitez qu'il reste bien fondant.

Votre au Chocolat et au Rhum est prêt. Bon appétit!.