C’est l’un des meilleurs cakes que j’ai eu sur ma table de réveillon de Noël, Moelleux coco au cœur de chocolat. Vous pouvez le préparer à l’avance. Bien sûr testé et approuvé.

Essayez cette recette fabuleuse ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie,  en variant éventuellement les ingrédients.

Vous adorerez cette préparation raffinée. Pour épater l’ensemble de vos convives, je vous assure !

Ingrédients :

160 g de noix de coco

2 œufs

100 g de sucre semoule

Carrés de chocolat (j’en ai fourré la moitié au chocolat noir et l’autre moitié à la Pralinoise)

Préparation :

Comment réaliser ce Moelleux coco au cœur de chocolat ?

Débuter par mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat

Mettez la pâte dans de petits moules à cupcake (d’environ 2 cm de diamètre à la base) (ou formez des rochers)

Insérez un carré de chocolat au centre, tassez un peu la pâte et faites cuire 10 à 15 minutes à 180°C (thermostat 6).

Votre Moelleux coco au cœur de chocolat est prêt !