Voici la recette de la mousse chocolat-banane, une délicieuse mousse au chocolat légère à la texture onctueuse, facile et simple à réaliser pour le dessert ou un goûter gourmand.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 banane mûre de 200 g
– 200 ml de crème fraîche à 4% de mg
– 3 cuillères à café rases d’édulcorant
– 1 cuillère à soupe de cacao amer
– 20 g de chocolat noir râpé
Préparation :
1. Épluchez la banane, coupez-la en morceaux et placez-les au congélateur pendant 1 heure.
2. Dans un mixeur, mettez les morceaux de banane, la crème, le cacao, l’édulcorant et le chocolat râpé, puis mixez pendant 30 secondes à la vitesse turbo.
3. Versez votre mousse chocolat-banane dans des verrines puis servez immédiatement.
